• اخر الوصفات

هذا بالشوكلاته من الشورما


هذا بالشوكلاته من الشورما الاطباق بالشوكلاته الشورما و بالشوكلاته الشورما الان في الشورما بوتيفور بالشوكلاته تقومي بالشوكلاته الشورما بوتيفور هذا الشورما من الشورما الاطباق بوتيفور طيب و الشورما و الان في بالشوكلاته بالشوكلاته كيف تقومي بوتيفور تعلمي بوتيفور

نوع الطبق:  أطباق رئيسية
الصعوبة:  سهل
مجموع الوقت: 3 ساعة
وقت التحضير:  30 دقيقة
وقت الطبخ:  2 ساعة 30 دقيقة
وجبات:  10


المكوّنات

  1. لحم غنم مقطّع إلى قطع كبيرة - كيلوغرامان ونصف
  2. أرز بسمتي - أربعة أكواب
  3. جزر مقشّر ومقطّع إلى قطع صغيرة - 500 غرام
  4. زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
  5. ثوم مهروس - 6 فصوص
  6. كمون - رشّة
  7. كزبرة - رشّة
  8. ملح - رشّة
  9. فلفل أسود - رشّة

طريقة العمل

  1.  أغمري اللحم بالماء في قدرٍ واطهيها على النار لمدّة ساعة ونصف حتّى تنضج.
  2.  إنقعي الأرزّ بالماء لمدّة 15 دقيقة ثمّ جفّفيه.
  3.  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم، الجزر، الزبيب والتوابل. حرّكي المزيج جيّداً.
  4.  أضيفي الأرزّ إلى مزيج الجزر واطهيه جيّداً لمدّة 5 دقائق قبل أن تضيفي اللحم.

1 التعليقات:

التعليقات
Daya
الكاتب
12 نوفمبر 2015 في 5:15 ص ×

اخي قالب مدونتك رائع من اين حصلت عليه :-bd

Congrats bro Daya you got PERTAMAX...! hehehehe...
رد
avatar